Assistant Head Chef

Toko Elektronik Lestari Gadget adalah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan dan perbaikan elektronik. Kami sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Assistant Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan. Gaji ditentukan berdasarkan negoisasi.

Jika Anda memiliki passion dan keahlian di bidang kuliner, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.
• Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat dan mengelola menu makanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
• Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan produk jadi.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru di dapur.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur.
• Membantu dalam mengatur jadwal kerja dan kehadiran karyawan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Head Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis bahan makanan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah dan memberikan solusi.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola karyawan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait