Head Chef - Urgent

Village Up Sentosa · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Village Up Sentosa sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk mengembangkan menu kami dan memimpin tim koki kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, mengelola operasional dapur, dan berkolaborasi dengan tim untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis.,Berkolaborasi dengan tim untuk mengoptimalkan pengalaman makan tamu.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Melakukan evaluasi dan peningkatan berkelanjutan terhadap operasional dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan operasional dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan standar higienis.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki kreativitas dan visi untuk mengembangkan menu.,Memiliki kemampuan komunikasi dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam memasak.Kemampuan manajerial dan tim.Pengetahuan tentang keamanan makanan dan higienis.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengelola operasional dapur.Kemampuan untuk berkolaborasi dengan tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait